什么是牛皮纸?为什么牛皮纸很受咖啡烘焙师的欢迎?华体会手机下载苹果手机

简的商人
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2020年12月1日

纸、塑料、铝、聚乳酸、低密度聚乙烯——烘焙师在选择咖啡包装时必须考虑很多材料。华体会体育竞猜华体会手机下载苹果手机对于每一种材料,都有许多需要考虑的变量,从成本和可持续性到质量和耐用性。

然而,多年来,牛皮纸已经被第三次浪潮和专业咖啡烘焙师用来包装单一产地的咖啡和混合咖啡。华体会手机下载苹果手机它价格实惠,容易买到,而且多才多艺。牛皮纸是一种坚固可靠的主食,几十年来一直用于包装消费品,是至今仍在使用的最古老的包装形式之一。华体会体育竞猜

为了了解更多关于牛皮纸的起源和好处,我们采访了MTPak咖啡的一位高级客户经理Corina Ye。华体会手机下载苹果手机继续往下读,看看她都说了些什么。

参见:你的咖啡包装有多可持续?华体会体育竞猜华体会手机下载苹果手机

什么是牛皮纸?牛皮纸是如何制成的?

牛皮纸几乎随处可见。它是成卷出售的,用于工艺品,用于包装各种消费品,甚至用作变压器的绝缘材料。

牛皮纸得名于其制造过程中使用的牛皮工艺。这个过程涉及到在硫化钠和氢氧化钠中煮沸木屑,以化学方式将它们转化为木浆。

这一过程从纸浆中去除一种叫做木质素的聚合物,因为木质素将纤维素纤维在微观水平上结合在一起。因此,纸浆中含有大量的纤维素,而纤维素是纸张的主要成分,具有天然的结构抗性。

浆料一旦形成,就会被筛选以去除较大的碎片,然后再被清洗以去除任何残留的液体。由此产生的纸浆可以制成各种各样的纸制品,包括牛皮纸。

1879年卡尔·f·达尔发明了牛皮纸,使它成为最古老的包装形式之一华体会体育竞猜这种方法至今仍在使用。然而,随着时间的推移,牛皮纸制作过程变得更加环保。今天,在这个过程中产生的大部分水和化学副产品都被循环利用了,而且从理论上讲,最终产品本身可以被循环利用无数次。

最简单的形式是,牛皮纸很薄,未经漂白,但它也有各种纹理、厚度和颜色。例如,麻袋牛皮纸是一种牛皮纸,它被制成高弹性和抗撕裂,这通常是为需要额外强度和弹性的产品设计的。

它的优点是什么?

牛皮纸通常用于包装许多不同的行业的产品,因为它价格实惠,重量轻,容易获得。我们MTPak咖啡的高级客户经理Corina Ye与欧洲各地的第三波和特华体会手机下载苹果手机色咖啡烘焙商合作。她解释说,牛皮纸令人惊讶地坚固和灵活。

她解释说:“牛皮纸具有很高的抗破裂性,它可以承受巨大的张力和压力而不破裂。”无论是单光泽度、双光泽度、条纹状还是无颗粒状,都具有很高的拉伸强度。

一个常见的问题是纸张包装的低耐水性。华体会体育竞猜虽然这是真实的许多纸质包装选择,牛皮纸可以涂层,以提高其屏障性能和强度在潮湿的条件下。华体会体育竞猜它也可以层压,使其热密封,并提高其耐气味和防潮性。

牛皮纸咖啡华体会手机下载苹果手机

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尽管牛皮纸是世界上最古老的包装材料之一,但时至今日仍然很受欢迎。华体会体育竞猜对咖啡烘焙师来说尤其如此。华体会手机下载苹果手机

一些大品牌甚至把牛皮纸作为乡村或工匠品牌标识的一部分,利用牛皮纸的视觉吸引力,并在销售烘焙咖啡时加以利用。华体会手机下载苹果手机例如,主要的波特兰烘焙公司Stumptown在将近20年的时间里都使用牛皮纸包装,华体会体育竞猜在2017年退休之前

据科瑞娜说,其中一个原因是它的多功能性。“牛皮纸具有很高的可塑性,这意味着它很容易成型,”她说。“它可以呈现任何颜色,适合大多数设计。

“与此同时,简单的设计也让它看起来很棒。”

牛皮纸的低影响生产过程和可回收性也使其更受直接销售给零售客户的烘焙商的欢迎。华体会手机下载苹果手机咖啡消费者越来越意识到他们的习惯对环境的影响,他们希望在任何可能的地方购买或饮用咖啡时更加可持续。

科瑞纳说:“牛皮纸的自然品质促进了环境保护和节能,这在今天的市场上非常受重视。”估计全球牛皮纸市场将会增长到187亿美元未来五年的情况表明她是对的。

然而,一些咖啡烘焙师担心使用华体会手机下载苹果手机牛皮纸,因为它并不总是保持咖啡新鲜的最佳选择。当咖啡暴露在空气中时华体会手机下载苹果手机,它的香气和挥发性风味化合物就会消失,而且通常很难确保牛皮纸包装密封以阻止氧气进入。华体会体育竞猜

几年前,绿色华体会体育竞猜包装可能是一种可选的额外包装——但时代已经改变了。可持续性不再只是加分项,而是必须的。现代咖啡饮用者华体会手机下载苹果手机已经表明,他们比以往任何时候都更加意识到咖啡消费对地球的影响。

在MTPak咖啡,华体会手机下载苹果手机我们的原汁原味牛皮纸包装华体会体育竞猜烘焙的咖啡是100%天然华体会手机下载苹果手机,可生物降解和可堆肥。它的强度和灵活性有助于在不影响咖啡豆质量的情况下保护咖啡豆,确保每一袋咖啡都能如实地华体会手机下载苹果手机送到顾客手中。华体会下载

想了解更多关于烘焙用牛皮纸包装的信息,您可以华体会体育竞猜联系我们的团队。

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照片学分:乔罗斯卡尔斯Alfrink杰弗里·比尔

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